各种营养都是人体必需的，但并非所有人都需要以药丸的形式进行补充。 伦敦国王学院营养学教授汤姆·桑德斯（Tom Sanders）提醒大家，即使您服用营养补品，也应该服用适量。
p维生素A：具有增强骨骼和保护视力的作用，并有助于白细胞的产生。 但是没有证据表明它具有抗癌作用。 建议每日摄入量：男性0.7毫克； 女性为0.6毫克。 潜在风险：每天补充20 mg烟民会增加患肺癌的风险； 普通人长时间补充1.5 mg，会增加患骨质疏松症的风险； 在怀孕期间服用它可能会导致胎儿缺陷。 p维生素B：可以促进人体的新陈代谢，保护免疫和神经系统。 最近的研究表明，维生素B6和维生素B12不仅可以减缓与痴呆症相关的脑萎缩，还可以降低同型半胱氨酸水平和患心脏病的风险。 素食者，60岁以上的老年人和酗酒者很容易缺乏。 建议每日剂量：男性服用1.4毫克维生素B6，女性服用1.2毫克； 维生素B12为0.0015毫克。 潜在风险：200毫克以上会引起神经损伤。 p维生素C：保护骨骼，牙齿和牙龈。 在繁重的体力劳动或寒冷的天气中，服用维生素C可以预防感冒。 孕妇，吸烟者和酗酒者容易缺乏。 建议每日量：40毫克。 潜在风险：每天超过1,000毫克可引起头痛和腹泻。 [维生素] D：可以预防心脏病，糖尿病，痴呆症和某些癌症，甚至可以帮助控制体重。 建议剂量：没有标准剂量。 暴露在阳光下可以获取人体90％的维生素D。 潜在风险：每天摄入25-50微克会增加肾结石的风险。 p维生素E：可以促进红细胞的健康生长并防止血栓形成。 血液水平较高的人患心脏病的风险较低。 建议每日剂量：男性4毫克，女性3毫克。 潜在风险：与他汀类药物同服可能会降低“良好”胆固醇含量。 p烟酸：也称为维生素B3，对神经和消化系统有益，并且可以将“坏”胆固醇转化为“好”胆固醇。 每日推荐量：男性17毫克，女性13毫克。 潜在风险：每天超过1000毫克可导致婴儿的先天缺陷和眼病。 p叶酸：预防新生儿神经管畸形并降低痴呆，肠癌，冠心病和中风的风险。 老年人和酗酒者容易缺乏。 建议每日剂量：2毫克； 孕妇或计划怀孕的妇女服用4毫克。 潜在风险：它可能掩盖了老年人缺乏B12的风险。 因为叶酸可以改善由B12缺乏引起的贫血，但它不能修复神经损伤。 p铁：增加能量并改善贫血。 每10名女性中就有1名缺乏铁，素食者也处于危险之中。 6个月至1岁的宝宝尤其容易喝牛奶。 茶和咖啡也抑制铁的吸收。 建议每日剂量：男性8.7毫克，女性14.8毫克。 潜在风险：每天超过17毫克会引起呕吐，腹泻，并影响钙和锌的吸收。 锌：增强免疫力，孕妇摄入不足可能导致早产或低出生体重。 老年人，糖尿病患者和素食者容易缺乏。 建议每日剂量：男性5.5-5.9毫克，女性4-7毫克。 潜在风险：高剂量的锌会影响铁等其他营养物质的吸收。钾：可以稳定血压，预防中风，维持正常的肌肉收缩，与钠保持体液平衡并增加骨密度。 对于咸人，腹泻和长时间出汗还会减少体内的钾含量。 建议的每日量：3500毫克。 潜在风险：老年人肾功能下降，不应该补充； 过量补充钾会导致腹泻，腹痛和呕吐。
此外，还有一些对身体有害的营养补品。
p蜂王浆：蜂王浆含有泛酸，可以降低胆固醇。 它可以增加食欲，增强体力，改善睡眠质量，并减轻疲劳。 潜在风险：诱发哮喘并加剧过敏症状； 与抗凝剂（如华法林）联合使用，会增加出血的风险。 p Omega-3脂肪酸：可以预防心血管疾病，但不能增强儿童的智力。 潜在风险：某些深海鱼在食用后会受到严重污染和危害，具体取决于来源。
